レインボーキウイ

愛媛県西条市の高橋さんが会社の営業職をつとめていた頃出会ったというレインボーキウイ。その甘さに惹かれ、自ら生産者となった高橋さんは栽培へのこだわりは非常に細かい。

丁寧な受粉作業を行うことによって100ｇを超える大玉を生みだし、追熟をおさえる保存方法も見つけ、販売期間を長く伸ばす事にも成功しました。見た目の美しさと、糖度18度以上という濃い甘さから、年々知名度をあげています。