アールスメロン

アールスメロン（アールス・フェバリット･メロン）は、イギリス宮廷の温室で栽培されていたネットメロンで、香気があることから『マスク「麝香（じゃこう）メロン』とも呼ばれます。

厳格な管理の下に一個一個が丁寧に育てられ、気候や温室の利用など四季に合わせた栽培により、一年を通して出荷されます。

特徴・味

朝晩の温度差がありメロンが美味しく育つのに最適な気候で、メロンに糖度がのります。糖度、香りともに大変高く、上品な甘みがあるのが特徴です。

食べ頃

香りが適度にただよってくるようになり、メロンの尻(花おち部分)のところを親指で押してみて、少し弾力があるころが食べ時。食べる前に冷蔵庫で30分～1時間程度冷やしてお召し上がり下さい。