晩白柚（ばんぺいゆ）

原産地はマレー半島で、昭和初期に日本に導入され、現在は熊本県八代市の特産として人気です。果皮は薄い黄色でとても厚く、白いアルベド部分は1～2cmほどになります。1玉の大きさが直径15cm～20cm前後、重さは2kg前後にもなります。晩白柚は世界最大の柑橘。グレープフルーツのようにジューシーでさわやかな香り、苦味もなく食べやすい味わいです。

食べ方

果実の上部をナイフで切り、たてに8等分、中身を傷つけない程度の深さに切れ目を入れ皮を取ります。内皮をむいてお召し上がり下さい。

※ また果皮をネットにいれてお風呂にうかべると、フルーティーな香りとしっとり潤いのある爽やかなお風呂上りを楽しめます。