ピンクレディー

西オーストラリア州のマンジマップという町の州立の試験場で「レディーウイリアンムス」と「ゴールデンデリシャス」というりんごを交配して生まれた新しいりんごです。品種名は「クリプスピンク」といい、「ピンクレディー」は商標名です。

シャンパンのような風味と表現されることもある、きゅつとしまった丸かじりにふさわしいりんごです。
酸味がやや強いのでアップルパイなど加工にも向いているでしょう。